有趣有料 林草科学“秀”出来

穿越时空，揭秘植物染料；低碳生活，以竹代塑“竹”够好；变废为宝，西瓜皮发电……10月17日，首届全国林草科学实验展演汇演活动决赛在京成功举行，展演内容涵盖野生动植物保护、生态防火、智慧监测、植物科学、水土保持、木竹新材料，以及低碳环保科技等领域。来自全国林草系统的16支决赛团队，将科学知识与多种表演艺术相融合，为公众带来一场既有“趣”又有“料”的林草科学盛宴。

用现代科学讲述“黄栌染”

香山红叶闻名遐迩，每年秋季有数以万计的游客慕名而来观赏红叶美景，而黄栌是香山红叶的主要树种。

“同学们，黄栌除了观赏红叶，还能做什么？”在“黄栌染”展演活动上，来自北京市香山公园科普团队，带领同学们穿越时空，看看唐朝的染工们是如何使用黄栌进行染布的。

四个大小不一的缸里，分别装有水、白色布匹、明矾等物质，排成一行，只见染工师傅将黄栌树枝倒进水中煮开，可以看到水逐渐呈现为黄色。

此时是不是可以直接染布了？“不行。”团队成员魏妍姝在旁边解释，变色是因为黄栌内含有黄酮醇苷，它可以作为天然的植物染料。但是，在用植物提取色素来染布时，有的色素和布料的亲和度不强，无法很好地与植物相结合，或者清洗染色织物时容易出现褪色的现象，这就需要借助明矾媒介来帮忙。

魏妍姝介绍说，明矾又称白矾，化学名为十二水硫酸铝钾，是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的素盐。明矾中的金属可以和染料形成铬合物，从而能够增加染料的稳定性和结合力，提升染色效果。

“太有趣了，原来布的黄色是这样来的！今天看实验展演太生动了，对黄栌的认识又加深了很多。”活动现场，一位李同学高兴地说。

据介绍，人们利用黄栌提取黄色染料的历史悠久。唐代陈藏器曾在《本草拾遗》中记载：“黄栌，生商洛山谷，川界甚有之，叶圆木黄，可染黄色。”关于用黄栌染色的工艺在宋代宋应星《天工开物》的“彰施”篇“诸色质料”中亦有详细的记载。

图为决赛团队向大家普及植物也需要“防晒”的基本常识。（图片由北京林业大学提供）

现场教学展示植物巧妙应用

植物是否怕晒？它们又是如何防晒的？国际竹藤中心竹藤资源化学利用研究所科研团队向大家普及植物既需要阳光进行光合作用，也需要“防晒”的基本常识，以及植物“防晒”的化学机制。

在现场，科研团队利用简单的实验道具，生动、直观地展示了植物天然产物——竹叶黄酮的“防晒”功效及其中的科学原理，进而介绍林草植物天然产物在化妆品、食品、药品等行业的潜在应用。

怎样才能拥有一个没有蚊虫干扰的夏天？在台上，表演人员利用简单的仪器装置，提取艾蒿精油，自制了艾蒿香囊，随身佩戴，以实现强效避蚊。这是北京林业大学博物馆团队的研究成果，他们真正将所学知识巧妙应用在生活中。

科学实验是科学研究的重要基础，在科普和科学教育中发挥着重要的作用。首届林草科学实验展演汇演活动，内容丰富、别开生面、精彩纷呈、趣味横生，科学性和展示性十足。

主办方相关负责人表示，该活动是展示绿色科技创新成果、激发科学兴趣、提升林草科普能力的重要平台，不断促进林草科学实验专业人才培养，引导社会公众进一步增强科学意识、创新意识和生态素养，努力营造热爱自然、崇尚科学的良好氛围。

此次活动由国家林业和草原局科技司主办，北京林业大学承办，主题为“走进林草科技 共享绿色福祉”。经过激烈角逐，现场评选出一等奖展演代表队6支、二等奖代表队10支。