有人觉得,夏日吃瓜必须吃无籽西瓜,咬一口红瓤不用吐籽简直完美。但有传言称,无籽西瓜是用避孕药处理的,含有大量激素,不能吃。
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实际上,无籽西瓜是人工采用杂交的方式由普通西瓜培育而成的。
普通西瓜体内有22条染色体,为二倍体西瓜。人们用秋水仙素处理二倍体西瓜的幼苗,得到四倍体西瓜,再用四倍体西瓜和二倍体西瓜杂交,得到三倍体西瓜(即无籽西瓜)。三倍体西瓜没有繁殖能力,不能产生种子,也就没有常见的西瓜籽。
无籽西瓜是科学家采用科学方式精心培育的,并不会产生有毒有害物质,也不会对人体造成不良影响,更与避孕药没有任何关系。