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看大足黑山羊如何从“黑疙瘩”变“金疙瘩”

发布日期:2022-02-08 10:45

“大地刚刚苏醒,五彩田园漫步着羊群。

希望被热情点燃,所有忧愁消失在黄昏……”

在《去大足》这首民谣里,

大足黑山羊与大足石刻、隆平五彩田园一起,

成为描绘这座小城的最美意象。

重庆市大足区是中国南方黑山羊产业带核心示范区,位于大足东南面的太平村,浅丘绵延,林茂草丰,随处可见群羊漫步,通畅的水泥村道交错蜿蜒,宽敞明亮的独栋小院散落乡间,走在村庄里,羊倌儿的吆喝声混合着山羊的咩咩叫,宛如一曲悠扬的山地牧歌。

不可多得的基因宝藏

据《太平御览》记载,唐宋年间,大足已有相当规模的黑山羊养殖,距今已有千年历史。

2003年,时任西南农业大学副校长的张家骅及其团队发现,普通山羊一胎一二羔,大足黑山羊却是两羔保底,三羔四羔常见,这样高繁殖性能的基因宝库实属珍贵。

2014年,大足黑山羊进入《国家级畜禽遗传资源保护名录》,之后又被认定为中国重要农业文化遗产。

通过多年来的研究论证,大足黑山羊高繁殖性能和高成活率在我国山羊品种中是不可多得的,其优良特性得到了国家科技部、农业部等高度重视与支持。

借羊还羊扩规模 抱团发展促振兴

由于大足黑山羊名气渐涨,养殖户们都想增加数量,但大规模羊群饲养要注意的环节更加复杂,对技术的要求就更高。为解决羊倌们的后顾之忧,在区委区政府的支持下,一大批农技专家来到村庄中。大足区农业农村委员会农技人员黄德利就是其中一名。

黄德利谈到,为帮助村中的困难家庭降低养羊门槛,大家想出借羊还羊的办法,育龄期的母羊免费送到家,保种场提供后续配种服务,三年之内母羊生下的小羊羔,都给老百姓自己留着,到期只要归还同等体重的黑山羊就行。

村民们的“守望相助”,政府的政策扶持,使得太平村的黑山羊产业规模短短几年就翻了几番,甚至辐射带动周边村庄,整个大足黑山羊存栏种羊从2003年的4000多只,提高到2020年的15.3万只,综合产值超过10亿元。“黑疙瘩”变成了帮助村民致富的“金疙瘩”。

穷乡僻壤变生活福地 “云”养、选美正当时

如今,传统的黑山羊养殖实现了规模化发展,村中的养羊大户甚至能年入百万。发展中的小山村重新聚集了人气,越来越多的年轻人正慢慢从城镇回流到乡间。村民唐代会谈到,之前自己和丈夫一直在外务工,听说大足黑山羊前景好才回乡发展,不仅能致富,还能照顾自己的父母、陪伴自己的孩子,觉得生活状态很安心。

今日的太平村,颜值与产业兼备,返乡养羊的“新农人”越来越多。白墙黛瓦的新居林立,山野的青青牧草摇曳,年轻的羊倌们活跃在田间地头,用双手将过去的“穷乡僻壤”变成“生活福地”。

在各项惠农、利农的政策下,农村修起了“致富路”,通上了“互联网”。利用网络创新销售方式是年轻人的拿手好戏,为了让黑山羊真正从“养得好”到“卖得好”,村民唐亮琢磨了很长一段时间。其中, “我在大足有只羊”是唐亮为当地黑山羊策划的“云养羊”项目。

按照唐亮的设想,通过“云养羊”的方式,足月的小羊羔可以先在网上找到领养主人,网友预付一千元给小羊挂上名牌,再由村民代养半年,小羊长大按实际体重补齐差价后就可以送货上门了。

除此之外,为更好地延续种羊基因,每年还举行了“羊王”“羊后”争霸,根据体重、皮毛、健壮程度、繁殖性能等综合评分,角逐出“选美”冠军。后把最优秀的种羊提供给保种场,实现共赢,真正筑牢乡村振兴的根基。

在这方跃动着生机与活力的土地上,

牧草恣意生长,羊群遍布山间。

天蓝水净草有机,地绿景美空气鲜,

人们在山村里享受着岁月静好的喜悦,

也展望着更加美好的明天,

大家都期待着,太平村未来名“羊”天下。