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龙岗“好物” 不容错过

发布日期:2023-09-06 10:48 来源:大足网

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石雕

  大足石雕,是颇具巴渝特色的纯手工雕刻工艺美术品。其制作历史起源于大足建县之前的初唐,历史十分悠久。主要以本地出产的砂石、青石,以及贵州、四川等地出产的紫袍玉、汉白玉为材质,雕刻内容以佛像、文殊、普贤、各型观音、罗汉等为主,作品玲珑剔透,生动活泼,出神入化,被称为“现代文物”。

冬菜

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  南宋年间,在北山上雕刻佛像的匠人们将丰收的青菜洗净晾干,撒上盐贮坛而存,几年后开坛而食,清香爽口,成为匠人们的美味佳肴,流传至今。冬菜油浸发亮,香味持久,被称为绿色食品中的“植物味精”。

剪纸

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  大足剪纸将文化遗产与非物质文化遗产相结合,恰当运用国画、版画等艺术形式,逐渐形成了传统剪纸与学院美术相融合的艺术特色。《日月观音》取材自大足北山石刻136转轮经藏窟中的日月观音造像,灵感源自夕阳下一束暖光照射在日月观音的脸上时,所形成的轮廓光影。作品的视觉呈现吸收了摄影、版画的艺术养分,是写实与写意相结合,有别于传统剪纸的平面装饰性表现手法。

观音岩李子

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  观音岩李子果实饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜。全村李子种植规模达1000亩,集中成片500亩,主要有砂糖李、麦李等8个优质品种。观音岩村还举办了李子采果节,不少游客到此采摘。

彭记老巷手工月饼

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  大足区第八批“非物质文化遗产”彭记老巷手工月饼,制作技艺传承已久,可追溯至清朝时代。月饼面皮制作、馅料炒制、包馅、烘饼等多道工序均能独树一帜,制作工序繁杂,选料考究,制成的月饼皮薄馅丰,滋润柔软,色泽金黄。不仅月饼味美,彭记老巷手工月饼还保留着祖上传下来的不同花色形状的模子,这些都是传统工艺的传承与见证。