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三驱市场监管所提示：定期检查货架，合法合规经营

发布日期：2025-11-12 18:21 来源：大足手机台

近日，我所在例行检查中发现，某超市因未建立食品定期检查制度，导致货架上出现超过保质期的食品。执法人员当场依法对过期食品予以扣押，并立案调查。

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食品安全无小事。该超市因疏于内部管理，未能及时清理过期食品，销售此类食品会给群众的健康带来安全隐患。此案例暴露出部分经营者主体责任意识淡薄，管理制度执行不到位的问题。

市场监管部门提醒所有食品经营者：务必严格执行进货查验记录制度，建立临期食品专柜，每日巡查货架，定期盘点仓库，确保问题食品不下架、不销售。对于不履行法定义务的经营者，市场监管部门将依法严肃处理。