大足区市场监管局开展“反餐饮浪费”宣传活动

为持续开展反对餐饮浪费专项行动,进一步弘扬勤俭节约的传统美德,倡导文明用餐好习惯。4月以来,大足区市场监管局通过“线上+线下”宣传引导、知识讲座、宣讲进校园等形式,积极开展“守护食品安全 反对餐饮浪费”宣传行动。

记者了解到,该局通过制作“厉行节约 反对浪费”主题海报塑造良好氛围,通过微信公众号和朋友圈转发的形式进行线上宣传,有效提高宣传受众面,提升活动影响力和知晓率,要求全区所有餐饮商户外卖平台要以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费。同时还通过线下活动强化宣传理念,在人群密集场所开展集中宣传咨询活动,还到重庆资源与环境保护职业学院开展知识讲座,向学校师生进行文明行动宣讲,号召自觉遵守《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定,以勤俭为荣、以浪费为耻,拒绝“舌尖上的浪费”。

为督促餐饮行业承担制止餐饮浪费的社会责任,区市场监督管理局加强执法力度,对餐饮行业是否科学合理设计菜单,并在菜单上标注食材分量、规格、建议消费人数进行了检查,同时还检查了餐饮单位是否张贴反食品浪费宣传海报、提示标语,并且对制作加工过程进行严格检查,避免因过度加工和过量使用原材料造成的食品浪费。截至目前,共出动执法人员89人次,检查餐饮经营主体182户。