龙水镇 压实“两个责任”创建食品安全城

2月21日记者从龙水镇获悉,该镇严格落实食品安全“两个责任”、按照大足区创建国家食品安全示范城市工作部署,今年已查处涉及过期食品、不合格食品的市场主体4家,另责令4家未履行进货查验责任的市场主体限期整改。

按照国务院食安委部署,各级食安办正积极落实建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制,进一步压紧压实食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任,严防严管严控食品安全风险。

据了解,龙水镇为压实“两个责任”,已于2月13日成立了包含9名成员的督查组,同时确定了28名D级包保干部,正在对全镇食品生产、经营企业和餐厅、食堂等全部1743户食品生产经营主体开展督导和督查。

龙水镇要求全体包保干部“认识到位”,提高思想认识,以最严的要求确保食品安全;“行动到位”,结合实际,制定工作方案,分解任务、挂图作战、打表推进,确保任务落地;“责任到位”,建立“三清单一个承诺书”制度,将食品安全属地管理责任压实到人。

当天龙水镇举行工作推进和培训会,邀请区市场监督管理局综合科科长朱上润,依据《重庆市大足区食品安全分层分级管理工作指南》,对包保干部开展督导和督查的频次、形式、程序、问题流转等业务进行了培训;同时下发了包保干部任务清单和督导问题交办单,确保包保干部清楚知晓该不该干和该怎么干的问题。