2022年4月1日,在我区某食品店内,经营户正在赶制清明粑,每个售价3元,成为清明节热销的乡土美食。
清明临近,清明粑是我区清明时节的特色小吃,将新鲜的清明花洗净,伴入糯米粉加水搅拌,再填入由花生碎、腊肉、红糖,香葱等原料调制而成的馅,搓制成清明粑,蒸熟即可食用。