为传承清明粑制作手艺,品味传统味道,体悟勤劳双手创造幸福生活的劳动精神,3月20日,三驱镇开展了劳动创造幸福——传统习俗传承主题宣传教育活动。本次活动共有10余人参与。
活动中,食堂后勤人员提早为大家准备好了制作清明粑所需的面团、馅料、工具等,准备了甜、咸两种口味馅料。工作人员现场为大家讲解清明粑的做法,并邀请有经验人士进行演示教学。老手带新手,分剂、搓团、压平、填馅、收口、包圆。大家齐心协力,不一会儿翠绿圆润的清明粑就都做好了,现场欢声笑语,香味弥漫。
通过开展清明粑制作活动和主题宣传教育活动,让大家体验了亲手制作传统美食的乐趣,传承了传统清明粑的制作技艺,同时也让大家感悟了劳动创造幸福的真谛。